Einmal im Quartal überraschen wir unsere Teefreunde und Teefreundinnen mit der saisonalen Selektion, ausgewählt von Teemeisterin Meng-Lin Chou.
Diesen Herbst präsentieren wir Ihnen wieder einen Grüntee, einen Oolong und einen roten Tee. Unsere Saisonalen Selektionen sind eine gute Gelegenheit, neue Tees kennenzulernen.
Shui Tang presents you three teas for every season. The set always includes an half oxidized Oolong, a non oxidized White, Yellow or Green Tea and a fully oxidized Red or Black Tea, so each season brings a unique experience.
Im Winter 2022 offeriert Shui Tang folgende Selektion:
Youhua Oolong Jinxuan Organic 50g
Nach Pomeloblüten duftender Tee aus Hualien, Taiwan.
Taiping Houkui Grüntee, 25g
Der Grüntee verströmt einen subtilen Duft von Citrusblüten; der Geschmack des Aufgusses ist mild und fein. Die im Wasser schwimmenden wunderschön grossen Teeblätter sind eine wahre Augenweide. Ein Tee, der zum Träumen einlädt.
Gaoshan Gushu 2018 Pu Erh, 25g
Alle Tees aus Yiwu Berg haben eine ausgeprägte Süsse und Fruchtnote. Diese entfaltet sich wunderbar durch die Lagerung und charakterisiert den typischen Yiwu-Pu Er. Der leuchtende Aufguss spiegelt in der Schale, und im Mund spürt man das Prickeln des Tees wie ein über Gestein sprudelndes Bergwasser: mineralisch, erfrischend und wohlschmeckend.